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A VERDADE CIENTÍFICA SOBRE O ÓLEO DE COCO

MAIS SAÚDE PARA O SEU CORAÇÃO - A OLIVEIRA
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ENTENDENDO A MTC - MEDICINA TRADICIONAL CHINESA

sexta-feira, 9 de novembro de 2018

BENEFÍCIOS DA MELANCIA


BENEFÍCIOS DA MELANCIA


MAIS HIDRATAÇÃO E SAÚDE NESTE VERÃO.

A melancia além de ser saborosa e ajudar na hidratação ela tem outros benefícios para a nossa saúde. Uma fatia média de 154 gramas contém cerca de 46 calorias, a melancia é rica em vitamina C, vitamina A, licopeno, entre outros compostos e fitonutrientes que proporcionam vários benefícios como a prevenção de câncer, estresse oxidativo, inflamação, efeito diurético entre outros.

SUGESTÃO PARA REFRESCAR NESTE VERÃO ... SUCO DE MELANCIA COM LIMÃO, SUCO DE MELANCIA COM ABACAXI, SUCO DE MELANCIA COM CENOURA, SUCO  DE MELANCIA COM BETERRABA .


Confira os Benefícios da melancia:

1. Hidratatação

Além de tomar bastante água, consumir alimentos ricos em água é uma ótima forma de manter o corpo hidratado. Cerca de 92% da melancia é composta por água. Se você não gosta muito de beber água, um suco de melancia, ou a própria melancia em pedaço são ótimas alternativas para manter a hidratação e usufruir do sabor dos açucares naturais da fruta.

2. Rica em nutrientes

A melancia é uma das frutas com menor quantidade de calorias e possui apenas 46 calorias por xícara (154 gramas).
A porção de 154 gramas de melancia possui: Vitamina C  correspondente a 21 % da Ingestão Diária Recomendada (IDR); Vitamina A: 18% da IDR; Potássio: 5% da IDR; Magnésio: 4% da IDR;
Vitaminas B1, B5 e B6: 3% da IDR.
A melancia é rica em Vitamina C, um antioxidante natural que ajuda a prevenir danos celulares causados pelos radicais livres, previne o câncer de próstata. Ela contém Carotenoide uma classe de compostos vegetais que inclui o alfa-caroteno e o beta-caroteno, que o corpo converte em vitamina A. Licopeno, que é um tipo de carotenóide que não se transforma em vitamina A. Este potente antioxidante dá uma cor vermelha aos alimentos vegetais, como tomates e melancia, e está ligado a muitos benefícios para a saúde. A Cucurbitacina E é um composto vegetal com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórios.

3. Ajuda a prevenir o câncer

Pesquisadores que estudaram o licopeno e outros compostos vegetais presentes na melancia descobriram que há uma correlação entre o consumo de licopeno e o menor risco de câncer do sistema digestivo. Além disso, a cucurbitacina E, composto presente na melancia, também demonstrou ser capaz de diminuir o risco de tumores.

4. Ajuda a melhorar a saúde do coração

As doenças de cardiovasculares são a principal causa de morte no mundo. Alguns hábitos de vida e alimentação adequados ajudam a reduzir o risco de derrame e ataque cardíaco, reduzindo a pressão arterial e os níveis de colesterol. Algumas substâncias presentes em alimentos saudáveis como a melancia ajudam a diminuir o risco de doenças cardiovasculares. Um estudo sugere que o licopeno ajuda a diminuir o colesterol, a pressão sanguínea e o dano oxidativo.
Outros estudos realizados em mulheres obesas, pós-menopáusicas e homens finlandeses, mostraram que o licopeno também ajuda a reduzir a rigidez e a espessura das paredes das artérias, reduzindo o risco de doença cardíaca.
A melancia também contém citrulina, um aminoácido que pode aumentar os níveis de óxido nítrico no organismo, o que ajuda os vasos sanguíneos a se expandirem, e consequentemente, reduzir a pressão arterial.
Outras vitaminas e minerais presentes na melancia também são bons para o coração, como as vitaminas A, B6, C, magnésio e potássio, de acordo com estudo.

5. Ameniza a inflamação e o estresse oxidativo.

 A inflamação é uma das principais causas de muitas doenças crônicas. Por ser rica em antioxidantes anti-inflamatórios (licopeno e vitamina C), a melancia pode ajudar a diminuir a inflamação e o dano oxidativo.
Em um estudo de 2015, ratos de laboratório que foram alimentados com melancia em pó para complementar uma dieta pouco saudável desenvolveram níveis mais baixos de inflamação e estresse oxidativo do que os ratos que não foram alimentados com melancia.
Por diminuir o estresse oxidativo, o licopeno, presente na melancia, pode ajudar a retardar o início da progressão da doença de Alzheimer (confira aqui estudo a respeito.

6. Ajuda a prevenir a degeneração macular

De acordo com estudo, o licopeno encontrado na melancia ainda ajuda a prevenir a degeneração macular relacionada à idade (DMRI), um problema ocular comum que pode causar cegueira em idosos.

7. Ajuda a aliviar a dor muscular

Um aminoácido conhecido por ajudar a reduzir a dor muscular, a citrulina, além de estar disponível em suplementos, está presente na melancia. Mas a vantagem da fruta é que além de possuir citrulina naturalmente, o suco de melancia parece aumentar a absorção da substância.
Em um estudo, atletas que tomaram suco demelancia puro e suco de melancia misturado com citrulina apresentaram menos dor muscular e recuperação mais rápida, em comparação com atletas que tomaram outra bebida de citrulina.
Os pesquisadores também realizaram um experimento em tubo de ensaio, investigando a absorção da citrulina. Os resultados mostraram que a absorção é mais efetiva quando consumida com sucode melancia.

8. Faz bem para pele e cabelo

A vitamina A e a vitamina C, presentes em quantidades significativas na melancia, são importantes para a saúde da pele e do cabelo.
A vitamina C ajuda o organismo a produzir colágeno, uma proteína que mantém a flexibilidade da pele, ajudando a evitar o envelhecimento precoce.
A vitamina A ajuda a criar e a reparar as células da pele, evitando descamações. O licopeno e o beta-caroteno, também presentes na melancia, ajudam a proteger a pele de queimaduras solares (confira aqui estudo a respeito.

9. Pode melhorar a digestão

A melancia contém muita água e uma pequena quantidade de fibra - ambas são importantes para uma digestão saudável.
A fibra fornece volume para as formação do bolo fecal e a água ajuda a manter a fluidez da movimentação no trato digestivo.


Publicado por:       Dr Rubens Fernando S Sene                                        São Lourenço, 09/11/2018.
                            Farm/Bioq/homeop/Fito/NutriFunc
                                             CRFMG  10828

Contato:    wathsapp  (12) 99672-6327                      e-mail:   alnatenutrac@gmail.com



BENEFÍCIOS DA MELANCIA


BENEFÍCIOS DA MELANCIA



A melancia além de ser saborosa e ajudar na hidratação ela tem outros benefícios para a nossa saúde. Uma fatia média de 154 gramas contém cerca de 46 calorias, a melancia é rica em vitamina C, vitamina A, licopeno, entre outros compostos e fitonutrientes que proporcionam vários benefícios como a prevenção de câncer, estresse oxidativo, inflamação, efeito diurético entre outros.

Confira os Benefícios da melancia:

1. Hidratatação

Além de tomar bastante água, consumir alimentos ricos em água é uma ótima forma de manter o corpo hidratado. Cerca de 92% da melancia é composta por água. Se você não gosta muito de beber água, um suco de melancia, ou a própria melancia em pedaço são ótimas alternativas para manter a hidratação e usufruir do sabor dos açucares naturais da fruta.

2. Rica em nutrientes

A melancia é uma das frutas com menor quantidade de calorias e possui apenas 46 calorias por xícara (154 gramas).
A porção de 154 gramas de melancia possui: Vitamina C  correspondente a 21 % da Ingestão Diária Recomendada (IDR); Vitamina A: 18% da IDR; Potássio: 5% da IDR; Magnésio: 4% da IDR;
Vitaminas B1, B5 e B6: 3% da IDR.
A melancia é rica em Vitamina C, um antioxidante natural que ajuda a prevenir danos celulares causados pelos radicais livres, previne o câncer de próstata. Ela contém Carotenoide uma classe de compostos vegetais que inclui o alfa-caroteno e o beta-caroteno, que o corpo converte em vitamina A. Licopeno, que é um tipo de carotenóide que não se transforma em vitamina A. Este potente antioxidante dá uma cor vermelha aos alimentos vegetais, como tomates e melancia, e está ligado a muitos benefícios para a saúde. A Cucurbitacina E é um composto vegetal com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórios.

3. Ajuda a prevenir o câncer

Pesquisadores que estudaram o licopeno e outros compostos vegetais presentes na melancia descobriram que há uma correlação entre o consumo de licopeno e o menor risco de câncer do sistema digestivo. Além disso, a cucurbitacina E, composto presente na melancia, também demonstrou ser capaz de diminuir o risco de tumores.

4. Ajuda a melhorar a saúde do coração

As doenças de cardiovasculares são a principal causa de morte no mundo. Alguns hábitos de vida e alimentação adequados ajudam a reduzir o risco de derrame e ataque cardíaco, reduzindo a pressão arterial e os níveis de colesterol. Algumas substâncias presentes em alimentos saudáveis como a melancia ajudam a diminuir o risco de doenças cardiovasculares. Um estudo sugere que o licopeno ajuda a diminuir o colesterol, a pressão sanguínea e o dano oxidativo.
Outros estudos realizados em mulheres obesas, pós-menopáusicas e homens finlandeses, mostraram que o licopeno também ajuda a reduzir a rigidez e a espessura das paredes das artérias, reduzindo o risco de doença cardíaca.
A melancia também contém citrulina, um aminoácido que pode aumentar os níveis de óxido nítrico no organismo, o que ajuda os vasos sanguíneos a se expandirem, e consequentemente, reduzir a pressão arterial.
Outras vitaminas e minerais presentes na melancia também são bons para o coração, como as vitaminas A, B6, C, magnésio e potássio, de acordo com estudo.

5. Ameniza a inflamação e o estresse oxidativo.

 A inflamação é uma das principais causas de muitas doenças crônicas. Por ser rica em antioxidantes anti-inflamatórios (licopeno e vitamina C), a melancia pode ajudar a diminuir a inflamação e o dano oxidativo.
Em um estudo de 2015, ratos de laboratório que foram alimentados com melancia em pó para complementar uma dieta pouco saudável desenvolveram níveis mais baixos de inflamação e estresse oxidativo do que os ratos que não foram alimentados com melancia.
Por diminuir o estresse oxidativo, o licopeno, presente na melancia, pode ajudar a retardar o início da progressão da doença de Alzheimer (confira aqui estudo a respeito.

6. Ajuda a prevenir a degeneração macular

De acordo com estudo, o licopeno encontrado na melancia ainda ajuda a prevenir a degeneração macular relacionada à idade (DMRI), um problema ocular comum que pode causar cegueira em idosos.

7. Ajuda a aliviar a dor muscular

Um aminoácido conhecido por ajudar a reduzir a dor muscular, a citrulina, além de estar disponível em suplementos, está presente na melancia. Mas a vantagem da fruta é que além de possuir citrulina naturalmente, o suco de melancia parece aumentar a absorção da substância.
Em um estudo, atletas que tomaram suco demelancia puro e suco de melancia misturado com citrulina apresentaram menos dor muscular e recuperação mais rápida, em comparação com atletas que tomaram outra bebida de citrulina.
Os pesquisadores também realizaram um experimento em tubo de ensaio, investigando a absorção da citrulina. Os resultados mostraram que a absorção é mais efetiva quando consumida com sucode melancia.

8. Faz bem para pele e cabelo

A vitamina A e a vitamina C, presentes em quantidades significativas na melancia, são importantes para a saúde da pele e do cabelo.
A vitamina C ajuda o organismo a produzir colágeno, uma proteína que mantém a flexibilidade da pele, ajudando a evitar o envelhecimento precoce.
A vitamina A ajuda a criar e a reparar as células da pele, evitando descamações. O licopeno e o beta-caroteno, também presentes na melancia, ajudam a proteger a pele de queimaduras solares (confira aqui estudo a respeito.

9. Pode melhorar a digestão

A melancia contém muita água e uma pequena quantidade de fibra - ambas são importantes para uma digestão saudável.
A fibra fornece volume para as formação do bolo fecal e a água ajuda a manter a fluidez da movimentação no trato digestivo.


Publicado por:       Dr Rubens Fernando S Sene                                        São Lourenço, 09/11/2018.
                            Farm/Bioq/homeop/Fito/NutriFunc
                                             CRFMG  10828

Contato:    wathsapp  (12) 99672-6327                      e-mail:   alnatenutrac@gmail.com



PICOLÉ FUNCIONAL DE MAÇÃ HIBISCUS BETERRABA


RECEITA FUNCIONAL DE PICOLÉ DETOX DE MAÇÃ COM HIBISCUS BETERRABA LIMÃO 
GENGIBRE


Receita:  Rubens Fernando S Sene

Receita...

INGREDIENTES
01 maçã com casca (sem sementes)
½ beterraba sem casca
200 ml de chá de HIBISCUS
suco de meio limão
02 colheres (sopa) de mel
01 lasca de gengibre
01 folha de hortelã (opcional)

MODO DE PREPARO
Colocar todos os ingredientes num processador ou liquidificador e processar até ficar bem homogêneo. Colocar nas forminhas e levar ao freezer por 3 horas ou até congelar. Nesse meio tempo coloque os palitos antes de endurecer.
Pronto! Só saborear seu picolé detox de Verão!


Publicado por:        Dr Rubens Fernando S Sene                                  São Lourenço, 24/12/2017.
                            Farm/Bioq/Homeop/fito/NutriFunc
                                          CRFMG 10828


Contato:  whatsapp   (12) 99672-6327                    e-mail   alnatenutrac@gmail.com




VEGETARIANO E VEGANO- TABULE LIGHT DE CHIA

Tabule light de chia

Imagem: www.veganana.com.br

Ingredientes:

1 maço de salsa bem picados
1 tomate picado
1 cebola rocha média picada
2 colheres de chia
1 Limão (suco)
Hortelã e cebolinha a gosto
Sal a gosto
Azeite a gosto
Pimenta síria a gosto

Modo de preparo:

Misturar todos os ingredientes e temperar a gosto para servir.

Receita:  Rubens F S Sene

Publicado por:        Dr Rubens Fernando S Sene                                                        São lourenço,09/11/2018.
                           Farm/Bioq/Homeop/Fito/Nutrifunc
                                          CRFMG 10828


https://alimentacaonaturalenutrc.blogspot.com/tabule-light--chia

Contato: whatsapp (12) 99672-6327           e-mail:  alnatenutrac@gmail.com
                                                                                  rfernandosenne#gmail.com

quinta-feira, 8 de novembro de 2018

OS 10 ALIMENTOS MAIS RICOS EM ANTIOXIDANTES


Alimentos Antioxidantes...10 Opções Saudáveis 
para manter a saúde e prevenir doenças.


     Imagem: www.belezaesaude.com.br

Em busca de uma melhor qualidade de vida e de uma vida mais plena e saudável, a sociedade atual tem buscado uma alimentação mais natural e composta por alimentos orgânicos, compondo uma dieta mais equilibrada e variada, pois os  nutrientes presentes nesses alimentos são mais concentrados, além de outros benefícios para o nosso organismo.

Recentemente, um estudo publicado no Ame­ri­can Journal of Clinical Nutrition, destaca 10 opções de alimentos antioxidantes, que são ricos em substâncias que possuem  essa propriedade. Alguns alimentos não encontrados no Brasil podem ser substituídos pelos alimentos antioxidantes ricos em fitonutrientes por excelência. De acordo o teor e porção consumida desses alimentos, podemos obter os mesmo resultados,  pois ajudam a combater os radicais livres promovendo a saúde e prevenindo várias doenças. 

Confira os 10 alimentos Antioxidantes que não devem faltam no seu cardápio do dia a dia: 

1- Noz Pecã: É rica em vitamina E, ácido fólico, além de magnésio, fósforo, potássio e zinco. Bastam 8 pecãs para obter os benefícios que esses antioxidantes promovem.

2- Nozes: Estão entre as mais poderosas fontes de antioxidantes , especialmente o ácido elágico e a vitamina E, que combate o envelhecimento. O ácido elágico tem um poderosa ação antioxidante, combatendo os radicais livres e o câncer. Para reduzir o risco de doenças cardiovasculares, coma uma porção de nozes durante a semana, uma ao dia no dejejum, por exemplo.

3- Morango: Entre os 100 alimentos estudados, ela é rica em fenóis, principalmente a antocianina. Essa substância não apenas dá a cor ao morango, é um poderoso antioxidante,  capaz de proteger as células contra os radicais livres;  O concentração de fenóis do morango é muito  alta e a torna uma fruta com propriedades anti-inflamatórias, anticâncer e protetora do coração.  Pesquisas tem demonstrado que quanto mais se consome morangos,  o nosso organismo é mais capaz de assimilar a antocianina.

4- Alcachofra: Além de ótima fonte de vitamina C, é rica em uma série de flavonóides, uma categoria de antioxidante, a quercetina é um antioxidante e anti-inflamatório natural que protege o nosso organismo con­tra o câncer e doenças do cardiovasculares. Estudos recentes relatam que os ní­veis de antioxidantes, independente do método de preparo (micro-ondas, panela de pressão, fervura, fritura) se mantém inalterados.

5- Chocolate: O cacau presente no chocolate, é a fonte por excelência de flavonóides. Essa classe de fitonutrientes antioxidantes, encontrada na fruta, é a matéria prima do chocolate. Também é fotoprotetora e hidratante, ajudando a prevenir rugas e o envelhecimento precoce.  Duas barras pequenas de chocolate cerca de10 g à 70% de cacau na composição suprem a necessidade diária de flavonóides. Essas substâncias também possuem propriedades anti-inflamatórias e antialérgicas.

6- Cereja: Essa frutinha é rica em antocianinas, um pigmento que dá a elas a sua cor avermelhada e que também protege o corpo contra os radicais livres. Estudos atuais mostraram que essas substâncias são anti-inflamatórias e combatem o envelhecimento.

7- Suco de uva: Ele é riquíssimo em flavonóides, um antioxidante capaz de manter as artérias saudáveis, prevenindo a formação de ateromas.  Por isso, o consumo do suco ou do vinho, está associado a uma menor incidência de infartos e doenças cardiovasculares. Os flavonóides também ajudam a aumentar o colesterol bom, o HDL, reduzindo as frações do colesterol ruim, o LDL, um tipo de gordura que se deposita nas artérias.

8- Vinho tinto: O resveratrol é o antioxidante  mais potente presente no vinho. Ele é encontrado na casca da uva e na bebida, a substância ajuda a amenizar  os efeitos do envelhecimento, reduzindo as rugas da pele, prevenindo doenças circulatórias e câncer. Porém, deve-se consumir com moderação devido ao teor alcoólico.  

9- Café: Ele contém quatro vezes mais antioxidantes que o chá verde. Além de termogênico, os antioxidantes presentes no café  destroem os radicais livres presentes e são completamente absorvidos  pelo nosso corpo. Ainda mais, os seus efeitos ainda con­tinuam, mesmo que o ca­fé seja misturado ao leite. Portanto, o café com leite, pode ser considerado o rei das bebidas matinais, podendo ser consumido sem receios..

10- Pipoca: Muitos se sentem preocupados ao devorar uma tigela ou um saco cheio de pi­pocas enquanto assiste a televisão ou a um bom filme, ainda mais no inverno, acompanhada de café, é claro! Estudos apresentados durante o encontro da Sociedade Americana de Química demonstraram que a pipoca tem uma grande quantidade de polifenóis, um dos mais potentes antioxidantes conhecidos.         

Publicação Revisada por:    Dr Rubens Fernando S Sene                                      São Lourenço, 08/11/2018.
                                           Farm/Bioq/homeop/Fito/NutriFunc
                                                        CRFMG 10828
      
Contato: Whatsapp  (12) 99672-6327       E-mail   rfernandosenne@gmail.com   São Lolurenço-MG

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