SELÊNIO - BENEFÍCIOS E PRINCIPAIS ALIMENTOS
ESSE MINERAL É ESSENCIAL PARA A PELE,
PREVINE INFLAMAÇÕES E ENVELHECIMENTO,
PROTEGE O CORAÇÃO E ESTIMULA NOSSO SISTEMA IMUNOLÓGICO.
É um mineral essencial que apresenta vários de benefícios para a saúde, ele previne contra doenças do coração, aumenta a resistência estimulando sistema imunológico, regula a função da tireoide, ameniza os processos inflamatórios, preveni o câncer, reduz os sinais de envelhecimento precoce, promove a saúde dos cabelos e auxilia no equilíbrio hormonal.
O selênio é um micronutriente essencial encontrado na forma de composto química orgânico presente principalmente no solo, na água e nas plantas, também nos tecidos animais.
Nós o consumimos através de suas fontes principais, através das verduras, legumes e outras plantas como alimento, ele mantém a saúde e bem-estar, seu consumo diário deve suprir apenas nossas necessidades nutricionais básicas, pois em excesso pode apresentar efeitos tóxicos ao organismo.
Ele é indispensável na preservação e manutenção das funções celulares e fisiológicas do nosso organismo. Está presente em vários alimentos como em cogumelos, nozes, castanhas, sendo a castanha-do-pará a fonte mais rica até agora encontrada, cereais, carnes, peixes como o atum, frango, ovos, frutos do mar, vísceras, lagostas e caranguejos.
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Lista de alimentos ricos em selênio
Alimentos Quantidade de Selênio em 100 g Energia em 100 g
Castanha do pará 4000 mcg 699 calorias
Farinha de trigo 42 mcg 360 calorias
Pão francês 25 mcg 269 calorias
Gema de ovo 20 mcg 352 calorias
Frango cozido 7 mcg 169 calorias
Clara de ovo 6 mcg 43 calorias
Arroz 4 mcg 364 calorias
Leite em pó 3 mcg 440 calorias
Feijão 3 mcg 360 calorias
Alho 2 mcg 134 calorias
Repolho 2 mcg 25 calorias
O grau de biodisponibilidade do Selênio animal é melhor quando comparado ao selênio vegetal.
A quantidade recomendada para ingestão diária (RDA) do adulto é de 55 microgramas por dia. Em caso de gestação a quantidade é de 60 microgramas e no período de aleitamento a mulher necessita de 70 microgramas/dia de selênio.
Benefícios do Selênio
Entre as principais funções e propriedades do selênio podemos destacar entre elas:
- Antioxidante; Antiinflamatório
- Metabolismo do hormônio da tireóide
- Proteção contra a intoxicação de metais pesados;
- Proteção contra os radicais livres
- Prevenção de doenças crônicas não transmissíveis como o câncer;
- Aumento da resistência do sistema imunológico;
- Fertilidade masculina.
Dicas: Uma forma de aproveitar melhor as propriedades e os benefícios do selênio é consumir castanha-do-pará na nossa dieta diária. entre as fontes de selênio, atualmente é a mais rica de todos outros alimentos pesquisados.
Uma castanha por dia apenas nos fornece os nutrientes necessários, é a fonte mais rica entre as demais desse nutriente, pois ela também contém vitamina E que contribui para a saúde da pele, unhas e cabelos.
Postado por: Rubens Fernando S Sene CRFMG 10828 São lourenço,12/03/2017.
Farm/Bioq/Homeop/Fito/Nutri Func
FONTES: - http://www.ibnfuncional.com.br
- http://www.equaliv.com.br
- http://wwwminhavida.com.br
- http://tuasaude.com.br
- http://www.asbran
Link: http://selenio-beneficios-principaisalimentos
Ótimo esclarecimento sobre a importância do selênio e seus benefícios e que podemos consumi-lo como uma boa alimentação. Obrigada
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