PETISCOS CROCANTES DE FRANGO COM FLOCOS DE CEREAIS

PETISCOS CROCANTES DE FRANGO COM  FLOCOS DE CEREAIS

Receita Fácil & Saborosa

Ingredientes

- 4 filés (peito)  de frango
- 100 ml de shoyu
- suco de 1 limão
- pimenta do reino
- coentro ou cheiro verde picadinho (a gosto)
- sal (a gosto)
- 1 caixa de Corn Flakes (ou farinha de aveia)
- 2 ovos batidos
- óleo vegetal para fritar

Modo de preparo

Corte os filés de frango em cubos de 1 cm e reserve
Tempere os cubos de frango com o shoyu, suco de limão, o coentro, a pimenta do reino e o sal.
Deixe os cubos de frango marinar por 15 minutos na geladeira.
Triture os flocos de corn flakes num processador. Se for usar a aveia em flocos não precisa processar.
Passe os cubos de frango nos ovos batidos, escorra bem, em seguida passe nos flocos de Corn Flakes ou nos flocos de aveia.
Frite os cubos de frango empanados por 5 minutos ou até ficarem dourados.
Escorra todo óleo, reserve e sirva com molho barbecue, molho branco de i0gurte com manjericão.

Receita:       Rubens Fernando S Sene                                             São Lourenço, 25/05/2017.
             Farm/Bioq/Homeop/Fito/NutiFunc
                           CRFMG - 10828


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