4 RECEITAS FITNESS PARA INCREMENTAR SUA DIETA

RECEITAS FITNESS PARA INCREMENTAR SEU TREINO

AUMENTE SUA MASSA MUSCULAR

01- Crepioca doce Pré-Treino (sem glúten e sem lactose):

Ingredientes

1 ovo inteiro ou 2 claras

1 colher de sopa cheia de polvilho (ou goma prá tapioca)

2 colheres de café de cacau em pó

1 banana bem madura

2 colheres de sobremesa de leite de coco (opcional)

Óleo de coco o suficiente pra untar

Canela (a gosto)

1 colher de sobremesa rasa de chia (opcional)

1 colher de sobremesa de mel (agave ou açúcar de coco)

1 colher de sopa de quinua em flocos (ou de linhaça)

Modo de preparo:

Misture o ovo, a chia, o polvilho, a quinua em flocos, o cacau e um pouco de canela e mexa bem.
Numa frigideira antiaderente ao fogo, quente, coloque o óleo de coco e adicione a massa.
Vire com auxílio de uma espátula depois de cozida e reserve.

Recheie com 1 banana amassada com canela em pó e dobre ao meio.

Cubra com uma uma caldinha preparada com o leite de coco, o cacau e o mel/agave/açúcar de coco.
Polvilhe com a canela em pó e aproveite essa delícia!

02- Crepioca Pós-Treino de queijo cottage, cenoura e acelga:

Ingredientes:

1 ovo inteiro

1 colher (sopa) de goma de tapioca

1 colher (sopa) de farinha de aveia

1 colher (sopa) de leite de coco

½ cenoura ralada em tiras

3 colheres (sopa) de acelga picadinha

2 colheres (sopa) cebola picadinha

1 dente de alho amassado

1 pitadinha de sal light

1 colher (sopa) queijo cottage

Modo de preparo:

  Misture tudo em uma tigela até obter uma massa homogênea
  Em uma frigideira antiaderente, asse de um lado e do outro

03- BROWNIE PROTEICO Pré-Treino:

Ingredientes:

400g de batata-doce (cortadas e cozidas)

2 scoops de whey protein (sabor chocolate)

3 colheres (sopa) de cacau em pó 100%

1 ovo

2 colheres (sopa) de mel

1 colher (chá) de óleo de coco

20g de aveia

1 colher (chá) de fermento em pó

2 colheres (sopa) de nozes picadas

Modo de preparo::

1.     Forno preaquecido á 180º

2.     Usar a batata-doce em temperatura entre morna ou fria

3.     Num processador ou liquidificador, bata a aveia até virar uma farinha homogênea

4.     Acrescente o whey protein, o ovo, o óleo de coco, o mel, o cacau, o fermento em pó e as nozes e bata rapidamente (usar a função pulse do processador)

5.     Adicione a batata-doce e bata tudo novamente

6.     Coloque a mistura do brownie numa assadeira untada com óleo de coco e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos

7.     Só retire da forma quando estiver totalmente frio

Propriedades nutrifuncionais:

Brownie proteico delicioso e super funcional, se liga nos benefícios:

A batata-doce é um substituto natural da farinha de trigo e é perfeita para dar liga! É um carboidrato complexo com baixo índice glicêmico, tem ômega 3, vitaminas e minerais. Tem ação antioxidante, auxilia no ganho de massa muscular e regula os níveis de açúcar no sangue.

O Whey Protein é um dos suplementos mais consumidos no mundo.

Proteína com alto valor biológico, tem um papel importante na hipertrofia, controla o colesterol, a glicose e a pressão arterial.

O cacau em pó além de dar um sabor incrível ao brownie, tem ação antioxidante, é antidepressivo e previne o envelhecimento.

04- TRUFA PROTEICA FÁCIL Pós-Treino::

Ingredientes:

70g de Whey Protein sabor chocolate

75g de cacau em pó

2 ½ colheres (sopa) de óleo de coco

1 colher (sopa) de stevia ou adoçante de sua preferência

4 colheres (sopa) de leite desnatado (de amêndoas ou castanhas)

5 colheres (sopa) de amêndoas moídas (ou castanhas do pará)

COMO FAZER TRUFA:

1.     Misturar todos os ingredientes

2.     Fazer as bolinhas no formato de trufa

3.     Caso fique muito pegajosa, adicione mais cacau

4.     Passe as trufas no cacau. Leve a geladeira por algumas horas.

Propriedades nutrifuncionais:

A trufa além de deliciosa vai muito bem no pós-treino e contém ingredientes selecionados!

O Whey Protein é uma das fontes mais ricas de proteína que temos, com alto valor biológico e ótimo na construção muscular.

O cacau em pó tem propriedades antioxidantes, é antidepressivo, ajuda na recuperação muscular e rica fonte de energia.

O óleo de coco tem ação termogênica e aumenta a imunidade.

O leite desnatado é rico em cálcio, tem baixo teor de gordura e é um grande aliado no ganho de massa muscular.

A amêndoa tem um alto grau de antioxidantes e vitaminas E, B12 e ácido fólico.

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Publicado por:       Rubens Fernando S Sene                 São Lourenço, 29/10/2017.

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