Alimentos
que facilitam a Cicatrização
Os
alimentos cicatrizantes são muito importante na cicatrização e na recuperação
pós-cirúrgica, pois facilitam a formação e regeneração dos tecidos lesados,
seja em uma ferida, incisão cirúrgica ou demais lesões teciduais, pois ajuda a
fechar as feridas e a diminuir a marca da cicatriz deixada pelas mesmas.
Entre os
alimentos mais indicados ao consumo e envolvidos neste processo podemos
destacar o leite, iogurte, laranja e abacaxi, eles são muito importantes na
recuperação após uma cirurgia, facilitando a formação do tecido que fecha as
feridas e ajudam a diminuir a marca da cicatriz.
Para se
obter uma melhor cicatrização, também é indispensável manter o corpo bem
hidratado, dessa maneira a pele ganha mais elasticidade, facilitando o processo
da cicatrização. Por isso, é recomendado consumir os alimentos ricos em água
como laranja, melancia, pepino, na forma de sucos, shaques e sopas em geral.
Alimentos que aceleram a cicatrização:
Na tabela abaixo
podemos conferir a relação dos principais alimentos que contribuem para uma boa
e rápida cicatrização da pele. Esses alimentos devem ser consumidos no
pós-operatório, depois de um corte ou de fazer tatuagens ou colocar percing.
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Exemplos
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Benefício
no pós-operatório
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Alimentos
ricos emProteínas
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Carne
magra, ovo, peixe, gelatina, leite e derivados
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Ajudam na
formação de tecido que vai ser necessário para fechar a ferida.
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Alimentos
ricos em Ômega 3
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Sardinha,
salmão, atum ou sementes de chia
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Reduzem a
inflamação facilitando a cicatrização.
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Frutas
cicatrizantes
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Laranja,
morango, abacaxi ou kiwi
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Importante
na formação do colágeno, que ajuda a pele a ficar mais firme.
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Alimentos
ricos emVitamina K
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Brócolis,
aspargo ou espinafre
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Ajudam na
coagulação parando a hemorragia e facilitando a cicatrização.
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Alimentos
ricos em Ferro
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Fígado,
gema de ovo, grão-de-bico, ervilha ou lentilha
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Ajuda a
manter as células do sangue saudáveis, que são importantes para levar os
nutrientes ao local da ferida.
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Alimentos
ricos em Valina
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Soja, a
castanha-do-pará, a cevada ou a berinjela
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Melhoram
a qualidade de regeneração dos tecidos.
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Alimentos
ricos em Vitamina E
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Sementes
de girassol, avelã ou amendoim
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Melhora a
qualidade da pele formada.
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Alimentos
ricos em Vitamina A
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Cenoura,
tomate, manga ou beterraba
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São bons
para evitar a inflamação da pele.
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Existe um
suplemento alimentar no mercado chamado Cubitan, que também pode ajudar e facilitar
o processo de cicatrização, principalmente no caso de feridas e escaras muito
comum em pessoas acamadas.
Alimentos que devem ser evitados para se obter uma boa
cicatrização:
Alguns
alimentos devem ser evirados, como por exemplo, doces, refrigerantes, frituras
ou carnes processadas, salsicha e linguiça, pois podem prejudicar a
cicatrização porque o açúcar, a gordura industrializada, os conservantes químicos
podem aumentam o processo inflamatório no organismo e dificultarem a circulação
sanguínea, pois é essencial para que os nutrientes cheguem à ferida ocorrendo a
cicatrização do tecido.
Por isso, é
importante excluir da alimentação todos alimentos que tenham gordura e
principalmente açúcar, o mel, iogurte, bolo, refrigerante, balas, chocolates,
sorvetes e biscoitos, recheados ou não.
Muito
importante conferir no rótulo dos alimentos industrializados se tem açúcar na
lista de ingredientes do produto, pois alguns vem com outros nomes como a Maltodextrina ou Xarope de
milho.
Dieta para facilitar a cicatrização no Pós-Operatório
No período pós-operatório é recomendado
ter uma alimentação leve, variada e equilibrada, podendo tomar uma sopa de
legumes, se preferir, batida no liquidificador com um pouco de azeite. A primeira
refeição deve ser líquida servida da maneira mais fácil possível, num copo ou
de canudinho.
Se o paciente estiver se alimentando bem,
pode preparar um cardápio incluindo carne leve, como frango, peixe ou salmão
grelhados ou cozidos, uma canja, temperados com ervas, acrescentar brócolis
cozido, um copo de sucos de laranja com morangos ou suco de maçã ou abacaxi,
por exemplo.
Na próxima matéria sobre a pele estarei abordando mais
detalhes sobre a pele, sua composição, variações e tipos de pele e os
principais cuidados básicos.
Até mais... Fique ligado! Cuide bem da sua pele!
Publicado por:
Rubens Fernando S Sene
São Lourenço, 29/1-/2017.
Farm/Bioq/Homeop/Fito/NutriFunc
CRFMG-10828
Fontes: - www.tuasaude.com.br
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