Sucoterapia e dietas - sugestão de 2 cardápios

SUCOTERAPIA

E

Dietas

Exemplos de 2 cardápios para incrementar sua dieta neste Verão!

SUCOTERAPIA: A Sucoterapia é uma dieta líquida à base de sucos e muita água, água de coco natural, chás e sucos funcionais que ajudam na desintoxicação do organismo, na eliminação de toxinas e líquidos acumulados. Tem sido adotada por muitas pessoas na busca pela perda rápida de peso de maneira mais saudável, mas essa dieta não deve ser apenas líquida.

O nosso cérebro pode reagir à necessidade de consumir alimentos sólidos, num sistema feed-back, causando certa compulsão alimentar, por isso, devemos fazer uma dieta balanceada com alimentos que forneçam os nutrientes necessários para o nosso organismo, podendo até mesmo prejudicar no processo de emagrecimento.

Com uma dieta saudável, equilibrada e variada e à base de sucos funcionais, dependendo da pessoa, ela consegue perder até 1 Kg por semana

Além dos chás, sucos e sopas, devem ser realizadas também refeições sólidas como as frutas, vegetais e cereais integrais, evitando alimentos industriali- zados, gordurosos, frituras, excesso de sal, refrigerantes, sucos artificiais, etc.

O ideal na sucoterapia, é uma dieta com sucos funcionais, associada a uma dieta saudável e o consumo de alimentos orgânicos de preferência, pois são mais nutritivos, mais naturais, sem agrotóxicos e fertilizantes químicos, melhor sabor e aparência, além de prevenirem doenças e promoverem a saúde.

A dieta liquida, normalmente, é recomendada somente nos estados pós-cirúrgicos e em situações especiais, onde o paciente não tem condições de fazer uma dieta sólida, sempre sob orientação médica e de um nutricionista.

Normalmente, os nutricionistas recomendam incluir chá verde, chá de cavalinha, chá de hibiscos, chá de dente de leão; sopas; sucos naturais desintoxicantes, como os sucos verdes, sucos com vegetais, com gengibre, chás com canela que são termogênicos; água de coco e muita água.

Além de auxiliar na perda de peso, a dieta dos sucos possui outros benefícios, desintoxicando o organismo e auxiliando na redução do inchaço ou edemas. Pois o consumo de líquidos ajuda a eliminar o líquido acumulado em excesso no organismo, como alguns chás diuréticos, combatendo inchaços, edemas e auxiliando na função renal e perda de peso, na eliminação das toxinas do nosso organismo.

EXEMPLOS DE CARDÁPIOS NA SUCOTERAPIA:

CARDÁPIO 01

Café da manhã:

Suco desintoxicante: abacaxi + hortelã + rúcula + laranja

1 fatia de pão integral com patê de ricota

1 ameixa fresca

Lanche da manhã:

Suco frutas vermelhas: morango + amora + framboesa + linhaça dourada + quinoa em flocos

Almoço:

Salada verde (2 tipos de folhas) temperada com azeite e limão

Legumes (2 tipos de cores diferentes)

Arroz integral com cúrcuma ou açafrão, cebola e alho

Feijão. Feijão Branco ou outro grão (lentilha, ervilha ou grão de bico)

Filé de Salmão (ou pescada)

Lanche da tarde:

Suco anti-edema: melão + salsinha (ou coentro) + alecrim + suco de limão

2 castanhas do Pará

Jantar:

Sopa nutritiva. Ingredientes:

- 2 xícaras (chá) de legumes em geral (evitar batata ou substituir por batata doce)

- 1 xícara (chá) de folhas ou brócolis

- 1 xícara (chá) de carne ou frango (peito de preferência)

- 1 xícara (chá) de mandioquinha ou inhame

- ½ xícara (chá) de ervilha (orgânica) ou quinoa

Temperos: salsinha, coentro ou orégano, pimenta ralada, gengibre ou noz-moscada parta finalizar.

Bata tudo no liquidificador até ficar homogênea.

OBS: - Dê a preferência por alimentos orgânicos, são mais saudáveis e nutritivos.

          - Use pouco sal, preferencialmente o sal do Himalaia ou hipossódico.

Cardápio 02

Café da manhã:

Suco desintoxicante: acerola + cenoura + hortelã + gengibre

1 fatia de pão integral com patê de grão de bico

1 banana passa

Lanche da manhã:

Suco anti-TPM: couve + morangos + beterraba + limão + água de coco

Almoço:

Salada de agrião ou rúcula,  com tomate cereja, rabanete e mix de castanhas; temperada com azeite e limão

Legumes: cenoura e chuchu

Arroz integral com brócolis, cebola e alho

Feijão. Feijão Branco ou outro grão (lentilha, ervilha ou grão de bico)

Filé de frango

Lanche da tarde:

Suco diurético e calmante: melancia + salsinha (ou coentro) + capim cidreira + suco de limão

1 barra de cerais (com castanhas e uvas passas)

Jantar:

Sopa nutritiva. Ingredientes:

- 2 xícaras (chá) de legumes em geral (evitar batata ou substituir por batata doce)

- 1 xícara (chá) de couve-flor

- 1 xícara (chá) de carne ou frango (peito de preferência)

- 1 xícara (chá) de abóbora cambutiá (abóbora japonesa)

- ½ xícara (chá) de lentilha

- 1 colher de sopa de linhaça dourada ou gergelim

Temperos: salsinha, coentro ou orégano, pimenta ralada, gengibre ou noz-moscada parta finalizar.

Bata tudo no liquidificador até ficar homogênea.

OBS: - Dê a preferência por alimentos orgânicos, são mais saudáveis e nutritivos.

          - Use pouco sal, preferencialmente o sal do Himalaia ou hiposódico.

Publicado por:     Rubens Fernando S Sene                   São Lourenço, 26/10/2017.

                       Farm/Bioq/Homeop/Fito/NutriFunc

                                     CRFMG-10828

https://alimentacaonatenutrac.blogspot.com/sucoterapia-02-cardapios-sugeridos