Como fazer Croutons integrais - receita 01

Como Fazer CROUTONS integrais

Ingredientes:

2 fatias de pão integral (ou o de sua preferência)

2 colheres (de sopa) de azeite extra virgem

1/2 colher (de chá) de orégano

Pimenta do reino moída (a gosto)

Sal (a gosto)

Modo de Preparo:

Corte os pães em quadradinhos pequenos usando uma faca de serra, com cuidado para não amassar o pão.

Coloque os quadradinhos de pães em um recipiente e tempere.

Coloque uma colher de sopa de azeite, o orégano, uma pitada de pimenta do reino e uma pitada de sal.

Misture bem com as mãos ou com uma colher para que o tempero pegue em todos os pedacinhos.

Aqueça uma frigideira e coloque a outra colher de azeite.

Despeje os pedaços de pão na frigideira e deixe fritar, mexendo para que frite de todos os lados.

Publicado por: Rubens Fernando S Sene                                        São Lourenço, 26/10/2017.

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