BOLO DE FRUTAS SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

RECEITA BOLO DE FRUTAS SEM GLÚTEN 

E SEM LACTOSE

receita...

Ingredientes:

Ø  3 ovos (3 colheres (sopa) linhaça hidratada ou chia)

Ø  4 bananas nanicas bem maduras

Ø  1 colher (café) de essência de baunilha

Ø  2 xícaras de aveia em flocos

Ø  1/2 xícara de ameixas secas picadas

Ø  1/2 xícara de tâmara desidratada picada

Ø  1/2 xícara de nozes e avelã picada

Ø  1 banana picada não tão madura

Ø  1/2 xícara de uvas passas claras

Ø  2 colheres (sopa) cacau em pó

Ø  1 colher (sopa) fermento

Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador os ovos com as bananas e baunilha se transformará em creme.
2. Coloque essa mistura e o restante dos ingredientes em um recipiente e misture tudo.
3. Coloque em uma fôrma untada e asse em forno médio por 40 minutos.

Publicado por:     Rubens Fernando S Sene                                  São Lourenço,  07/12/2017.

Fonte:   www.novotempo.com/vidaesaude/ 

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